Всяка люпилня има номер на одобрение и трябва да се спазват хигиенните и експлоатационни мерки на предприятието.
Това започва от производството и събирането на яйца в помещението за птици и завършва с отделянето на пилета на един ден, в развъдни птици или птицеферми.
Те се транспортират до люпилнята, където се поставят в опушваща камера за дезинфекционни цели.
Преди яйцата да бъдат поставени в машини за люпене, те се предшестват от измиване и дезинфекция, което се извършва автоматично на специална машина.
Прилагайте дезинфекция на яйцата, между тяхното пристигане и началото на инкубацията, както и към люпилните и оборудването след всяко излюпване.
Инкубаторите трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1774/2002 относно установяване на здравните правила относно странични животински субпродукти, които не са предназначени за консумация от човека.